Тмин полезен ли при сахарном диабете

Тмин полезен ли при сахарном диабете

Тмин: польза и вред

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Тмин — это специя, родом из Азии и Африки, но широко используется в кулинарии во всем мире. Это вторая по популярности пряность после черного перца.

Тмин обычно покупают в виде цельных высушенных семян или измельченного порошка. Это типичный ингредиент многих пряных смесей, таких как порошок карри. Тмин является основным источником специй во многих кухнях, особенно в Мексике, Индии, Африке и Азии.

Помимо кулинарии, тмин также используется в лечебных целях во многих частях мира в течение уж нескольких лет.

В некоторых странах Юго-Восточной Азии он используется для лечения пищеварения, кашля, болезней печени. В Иране люди используют тмин для лечения припадков, в то время как люди в Тунисе используют его для борьбы с инфекциями и понижением артериального давления.

Интерес к тмину растет, поскольку более новые исследования поддерживают некоторые из его признанных преимуществ для здоровья. Читайте дальше, чтобы узнать больше о потенциальных преимуществах для здоровья и рисках, связанных с тмином.

Польза тмина

Потеря веса

Тмин для похуденияТмин может быть полезен для людей, пытающихся похудеть. Исследование с участием взрослых с избыточным весом сравнивало эффект тмина с лекарством для снижения веса и плацебо.

Через 8 недель исследователи обнаружили, что группа принимающая препараты для похудения и группа принимающая тмин, потеряли значительное количество веса. У людей в группе тмина также наблюдалось снижение уровня инсулина.

В другом исследовании было обнаружено, что женщины с избыточным весом и ожирением, которые потребляли 3 г порошка тмина в йогурте ежедневно в течение 3 месяцев, имели значительное снижение массы тела, размера талии и жировых отложений.

Холестерин

Ранее упомянутое исследование у женщин с избыточным весом и ожирением также показало, что потребление 3 г порошка тмина в день приводит к снижению общего холестерина, ЛПНП или «плохого» холестерина и уровня триглицеридов.

Женщины, которые потребляли тминный порошок, также имели более высокий уровень ЛПВП или «хороший» уровень холестерина.

Диабет

В исследовании, проведенном у взрослых с диабетом 2-го типа, изучалось влияние эфирного масла тмина на уровень сахара в крови. Участники исследования получали 100 миллиграммов тмина в день, 50 мг тмина в день, либо плацебо.

Через 8 недель обе группы принимающие тмин имели значительно более низкие уровни содержания сахара в крови, инсулина и гемоглобина A1c.

У людей принимающих тмин также улучшились признаки резистентности к инсулину и воспалению.

Синдром раздраженного кишечника

В небольшом пилотном исследовании изучалось влияние потребления эфирных масел тмина на симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК).

Через 4 недели участники исследования отметили улучшение многих симптомов, таких как боль в желудке и вздутие живота.

В конце исследования у пациентов с СРК, у которых в основном наблюдался запор как симптом, наблюдались более частые испражнения. У тех, у кого в основном наблюдалась диарея как симптом, было меньше испражнений.

Стресс

Тмин может сыграть определенную роль в том, чтобы помочь телу справиться со стрессом. Исследование на крысах изучало влияние экстракта тмина на признаки стресса.

Когда животные получали экстракт тмина до стрессовой активности, их организм имел значительно меньшую стресс-реакцию, чем когда они не получали лечение.

Тмин может помочь бороться с последствиями стресса, работая как антиоксидант. Те же исследователи обнаружили, что тмин является более эффективным антиоксидантом, чем витамин C.

Потеря памяти

В том же исследовании у крыс также рассматривалось влияние экстракта тмина на память. Исследование показало, что у животных, получавших экстракт тмина, лучше и быстрее работает память.

Пищевая ценность

Тмин пищевая ценностьПо данным диетологов, 1 чайная ложка цельных семян тмина содержит:

  • 8 килокалорий
  • 0,37 г белка
  • 0,47 г жира
  • 0,93 г углеводов

Такое же количество семян тмина также содержит 20 мг кальция, 1,39 мг железа и 8 мг магния.

Кроме того, тмин содержит антиоксиданты, которые могут быть ответственны за некоторые из связанных с этим преимуществ для здоровья.

Возможные риски и побочные эффекты

Потребление продуктов, приготовленных с тмином, безопасно для большинства людей. Но, у некоторых людей может быть аллергия на тмин, и в этом случае им следует избегать его.

Необходимы дополнительные исследования, прежде чем рекомендовать дозы тмина. В одном исследовании некоторые люди испытывали тошноту, головокружение и боль в желудке после потребления экстракта тмина.

Исследования на крысах показали, что продукты из семян тмина взаимодействуют с лекарством и повышают уровень антибиотика, используемого для лечения туберкулеза.

Диабетики, особенно те, кто принимает лекарства от диабета, должны использовать тмин с осторожностью, поскольку он понижает уровень сахара в крови.

Тмин имеет потенциал для использования в лечении различных заболеваний.

Исследования показали, что тмин может повысить иммунную систему и помочь бороться с некоторыми типами бактериальных и грибковых инфекций. Исследования на животных также предположили, что тмин может помочь предотвратить некоторые виды рака.

Необходимы дополнительные исследования, особенно на людях. Наилучшая форма и доза приема тмина в настоящее время неизвестны.

Черный тмин в борьбе с сахарным диабетом

Тмин – это одна из пряностей, которая входит в рацион большинства людей. Его используют в приготовлении пищи с древних времен. Египтяне, римляне, кельты использовали тмин как специю, считалось, что он поднимает мужскую потенцию, его использовали в приготовлении различных косметических средств. Черный тмин при сахарном диабете также актуален в наше время большого количества лекарственных средств. Чем отличается обычный тмин от черного, читайте далее.

Черный тмин – полезная пряность

Нередко тмин обыкновенный путают с таким пряным растением, как черный тмин (калинджи). Калинджи – это семена посевной чернушки, это растение из семейства лютиковых, а его семена более 2500 лет используются в качестве пряной приправы к блюдам, а также как лекарственное средство, обладающее многими целебными свойствами.

калинджи

Какими наиболее известными целебными свойствами обладает это растение? Его на протяжении веков используют при лечении различных кишечных заболеваний, при болезнях всего пищеварительного тракта. Эфирные масла из этих семян так же, как и из обыкновенного тмина, с успехом применяются в косметологии – при различных видах массажа, они входят в состав различных масок для кожи лица.

Эти черные семена обладают следующими способностями:

  • помогают укреплению иммунной системы;
  • снимают различные воспалительные процессы;
  • могут бороться со многими вирусами, бактериями и грибками;
  • стимулируют процессы регенерации в организме;
  • не дают формироваться свободным радикалам, защищают организм человека от их вредного воздействия;
  • способствуют улучшению мозговой деятельности, улучшают работу нервной системы;
  • являются неплохим обезболивающим;
  • способствуют восстановлению печени;
  • выводят токсины из организма.

Черный тмин и сахарный диабет

Черный тмин (в отличие от тмина обыкновенного) помогает снижать уровень сахара в крови. Поэтому эндокринологи советуют употреблять в пищу масло из семян этого чудодейственного растения при сахарном диабете. Инструкция к применению этого растения необходима диабетику.

Существует много рецептов, состав которых содержит эти полезные семена. И большинство их просто необходимо при диабете.

  1. При диабете полезно принимать по 20-25 капель тминного масла несколько раз в день. Длительность применения – месяц. Затем необходимо сделать перерыв не менее, чем на 4 недели.
  2. Смешивают по 1 части семян черного тмина и семян кресса водяного, добавляют 1,5 части кожуры граната. Полученную смесь тщательно перемалывают до порошкообразного состояния. Принимают такой порошок по одной чайной ложке утром натощак.
  3. Стакан семян черного тмина перемолоть до порошкообразного состояния. Его принимают при диабете утром и вечером по чайной ложке (можно запивать водой).

Больной сахарным диабетом должен обязательно проконсультироваться с лечащим врачом, можно ли принимать эти семена и масло из них. Если вы употребляете масло из черного тмина, необходимо регулярно контролировать уровень сахара в крови, чтобы не допустить чрезмерного снижения этого показателя.

контроль

Масло на основе черного тмина способствует снижению веса, что также является одним из неизбежных осложнений при диабете.

Так как повышенное содержание сахара в крови «сгущает» ее, то в этом случае очень полезно употреблять экстракт этого пряного растения. Он улучшает кровообращение, разжижает кровь, это еще один плюс в пользу применения такого экстракта при сахарном диабете.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Однако необходимо соблюдать дозировку любых препаратов на основе черного тмина, чтобы не спровоцировать вред здоровью. Ведь в больших количествах черный тмин раздражает желудочно-кишечный тракт, сильно понижает уровень сахара в крови (а это вред не только больному диабетом, но и здоровым людям).

Черный тмин вызывает сокращения матки, поэтому беременным не рекомендуется принимать масло из этого пряного растения.

Немного слов об обычном тмине

Семена обыкновенного тмина обладают сильным ароматом благодаря высокому содержанию в них эфирных масел. Это карвон, дигидрокарвон, карвакрол, лимонен, а также дубильные вещества, белки, жирные масла и флаваноид кверцетин.

 

Такой «естественный коктейль» очень полезен для всех внутренних органов человека. Наиболее эффективно семена тмина могут снять спазмы гладких мышц в желудочно–кишечном тракте, а также в желчных протоках. Тмин обладает способностью уменьшать активную работу ферментов в пищеварительной системе человека, уменьшают процессы брожения в кишечнике. в чем заключается несомненная польза пряности.

обыкновенный

Плоды этого растения обладают мочегонным эффектом, помогают лучше отходить мокроте при воспалительных процессах в дыхательных путях. Лактация у кормящих мам улучшается благодаря плодам этого пряного растения. Употребление его в пищу улучшает работу пищеварительной системы – способствует лучшему отделению желчи и увеличению количества желудочного сока.

Кому противопоказан тмин

Польза тмина неоспорима, поэтому трудно себе представить, как такое растение может принести вред здоровью определенным категориям больных людей.

Однако существуют такие болезни, при которых употребление таких семян приносит большой вред. Категорически нельзя употреблять тмин в виде приправы и для лечения тем больным, у которых отмечаются различные болезни сердца – это пряное растение может вызывать сердечные приступы.

Гинекологи не рекомендуют беременным женщинам употреблять в пищу любые блюда с этой пряностью и использовать любые препараты, в которые входит тмин, для лечения, поскольку вред может быть нанесен будущему ребенку.

Эта пряность может нанести вред человеку, больному сахарным диабетом – она способствует повышению уровня сахара в крови. Это не стоит забывать! Для снижения сахара в крови используют черный тмин и его масло, о котором написано выше.

Так как такое пряное растение способствует усиленному выделению желудочного сока, то при гастритах или язвах желудка или двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью эту пряность употреблять в пищу не рекомендуется.

Пряность обладает достаточно сильным желчегонным эффектом, поэтому людям, у которых есть камни в желчном пузыре, употребление его в пищу вместо пользы принесет вред.

Исходя из вышесказанного, стоит сделать вывод, что лечить сахарный диабет нужно только черным тмином, использовать масло из него. Польза от этого растения возможна только при соблюдении дозы и правильном приеме.



Source: glukom.diabet-lechenie.ru


Добавить комментарий