Аюрведа диабет диета

Аюрведа диабет диета

10 марта 2019 г.

Лен (семя и масло)

Семя льна пользуются большой популярностью у сторонников здорового питания, особенно у вегетарианцев и веганов, так как льняное семя — это источник растительного белка. В аюрведическом питании семя льна и льняное масло используется, как и все остальные продукты без исключения, в соответствии со своей аюрведической конституцией.

Аюрведические характеристики семени льна следующие
(согласно Сутрастханы Чарака Самхиты 27/292):

Вкус (rasa) – сладкий, вяжущий
Энергетика (virya) – согревающая
Вкус после переваривания (vipak) – острый
Качество (guna) – влажная, тяжелая

Увеличивает мобильность, способствует очищению кишечника, иногда может вызвать диарею (но при больших дозах и малом приеме воды, наоборот, может вызвать запор)

Семя льна понижает вата дошу и повышает питта и капха доши.

Аюрведические характеристики льняного масла почти такие же, как и у семени, за исключением аюрведического вкуса (rasa) – он только сладкий (без вяжущего).

Вот что написано о льняном масле в древних трактатах:

Charaka (Chapter 26)

«atasyam madhuralayantu vipaki katukum thata
Ushnaveeryam hitam vatee raktha pitha prakopanam »

Linseed oil has madhra, amla rasas, katu vipaka and ushna veerya useful in vata disorders and increases the rakta and pitta.

Susrutha (Chapter 46)

«vataghnam madhuram teshu kshoumam tailam balapahamii
katupakamachukshushyam snighdoshnam guru pittalam»

It has madhura rasa,
katu vipaka,
ushma veerya
snigdha(oily) guna.
It is useful in vata disorders and act as balya(tonic).
Not good for eyes.

Семя льна и масло действуют смягчающе, послабляюще, отхаркивающе, являются питательным тоником.

Семя льна и льняное масло очень рекомендовано при явных дисбалансах вата доши – разных видах невралгий, параличей. Широко используется при болезнях сердца, при женском бесплодии Читать дальше…



Source: ayurveda.help


Добавить комментарий